Circuito por la Ribera del Duero
Cuando Agajudo convocó este viaje, fue tan alta la demanda, que hubo que organizar dos grupos para poder atender todas las peticiones recibidas. En el primer grupo viajaban 50 personas mientras que en el segundo lo hicieron 49. Las fechas para la realización de cada viaje, casi se solaparon en el tiempo. El primer grupo realizó el circuito del 2 al 8 de noviembre, mientras que el segundo del 1 al 7, del mismo mes.
Entre viñedos, historia y buena mesa, este circuito combinó el placer del buen vino, una gastronomía contundente y con solera, paisajes de postal y un patrimonio histórico impresionante.
Es imposible hablar de la Ribera del Duero sin que el vino sea el protagonista indiscutible. La cultura de la vid impregna cada rincón del paisaje.
Durante el viaje, una de las paradas obligatorias y más memorables fue la visita a Bodegas Protos, situada en un enclave privilegiado a los pies del imponente castillo de Peñafiel.
La experiencia: No solo pudimos adentrarnos en sus impresionantes galerías subterráneas excavadas en la roca, sino que disfrutamos de una cata guiada excepcional, en la nueva bodega diseñada por el afamado arquitecto Sir Richard Rogers, que también diseñó la terminal T4 del aeropuerto de Madrid.
Para los sentidos: Degustamos propuestas tan singulares como Aire de Protos y el Protos Sauvignon, culminando con su elegante vino Serie Privada de 18 meses, maridado con un exquisito aperitivo de quesos y embutidos locales.
También visitamos la bodega Divina Proporción, en Toro, con un ambiente muy familiar. Tras la visita, cata y degustación, pasamos al restaurante y nos agasajaron con una comida excelente y muy abundante.
El paisaje de la Ribera del Duero te atrapa desde la ventanilla del autobús: extensas llanuras tapizadas de viñedos que cambian de tonalidad según la temporada, cortadas por el curso serpenteante del río Duero.
Pero el territorio es también un libro de historia al aire libre. La arquitectura tradicional castellana se alza imponente en cada localidad que visitamos. Destacan las iglesias de piedra, los cascos históricos cargados de tradición y, por supuesto, la estampa inconfundible de fortalezas centenarias como el Castillo de Peñafiel, que vigila el valle y corona el paisaje vitivinícola de la zona. También visitamos el imponente castillo de la Mota, así como algunas localidades repletas de historia como Valladolid, Tordesillas, Medina del Campo, Zamora, Toro y Aranda de Duero.
Viajar a esta tierra es un auténtico festival gastronómico. La cocina de la zona destaca por su autenticidad y productos de primera calidad, pensados para reconfortar el alma.
En nuestra ruta disfrutamos de menús tradicionales donde no faltaron los sabores caseros más auténticos como el lechazo y otras sabrosas carnes de estas tierras.
Y, por supuesto, cada bocado estuvo perfectamente regado con caldos con Denominación de Origen de la tierra, como el vino tinto Tudanca, el de Toro, el de la Ribera del Duero, que realzaron a la perfección los sabores de las diferentes comarcas.
La Ribera del Duero no es solo un destino al que se va; es un lugar que se siente, se huele, se saborea y se comparte, junto con el trato amable y la calidez humana del grupo de cada viaje, asistidos por nuestros guías acompañantes, con las excelentes explicaciones de los guías locales y con la facilidad y seguridad en los desplazamientos, gracias a nuestros conductores.
Ha sido una experiencia inolvidable que esperamos repetir en otro nuevo destino en el que volveremos a reencontrarnos.
