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Ruta medieval y romana en cádiz

La mañana del 23 de febrero, un grupo de socios realizó la Ruta Medieval y Romana de Cádiz.

La actividad partió del Arco de los Blancos y realizó una ruta guiada por el recinto fortificado medieval Yazirat Qadis, antigua ciudadela.

Luego se efectuó la Cata de 2 vinos romanos acompañados de queso libum y paté de garum elaborados con las antiguas recetas inspiradas en los tratados de agrónomos romanos como Paladio y Columela y producidos por la empresa Arqueogastronomía.

 

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