Reunión inicial del taller gastronómico
El día 19 de febrero nos reunimos 26 socios, a propuesta de nuestra compañera Manuela Alcántara Arregui, con la intención de poner en marcha un taller gastronómico, a pesar de las limitaciones que tenemos para hacerlo.
La propuesta del taller, centrada en la elaboración y presentación de una cocina elaborada, está enfocada en cinco apartados:
. Para qué cocinamos.
. Qué haríamos en el taller.
. Cómo lo haríamos.
. Cómo podría funcionar.
. Cuándo lo haríamos.
Manuela, gran conocedora del tema gastronómico y con una reunión muy preparada, nos fue explicando cada uno de los puntos anteriores, a la vez que nos fue mostrando fotografías de platos elaborados por ella.
Al grupo asistente, se le mandó un formulario para que se inscribieran los interesados en continuar.
Enviado el mismo, y teniendo en cuenta la disponibilidad del local, se han inscrito 19 socios de los que asistieron.
Las reuniones serán los segundos y cuartos jueves de cada mes, a las 18:30 horas.
